Sarımsak Hakkında Bilgi

Sarımsak

Zambakgiller (Liliaceae) familyasından soğanla yakın akraba olan tarım bitkisi.

Etkili kokusu ve yakıcı tadıyla, yemeklere çeşni ve lezzet katmak amacıyla kullanılan sarımsak, aynı zamanda kimi hastalıkların tedavisinde ilâç olarak da değerlendirilir.

 

Antiseptik, öksürük kesici, idrar artırıcı ve kurt düşürücü etkilere sahip olan sarımsak; protein, karbon hidrat, A, B ve C vitaminleriyle yüzde 0,1 oranında uçucu yağ içerir.

 

Sarımsağın ana yurdu Asya'dır. Akdeniz'in Türkiye, İtalya ve Güney Fransa'yı da içine bazı bölgelerinde yabanî olarak yetiştirilir.

 

sarımsak nedir sarımsak sarımsağın faydaları nelerdir hakkında bilgi ile ilgili bilgiler araştırma kaynak yazılar ansiklopedik bilgi wikipedi vikipedi

Sarımsak ile ilgili bilgiler