Ester Ve Esterleşme Nedir?
Bir molekül karboksilli asit ile bir molekül alkol ya da fenol arasından bir molekül su ayrılmasıyla oluşan bileşik (ester) ve böyle bir bileşiğin oluşması (esterleşme). Bir başka deyişle esterler, asitlerin alkollerle su çıkışlı kondensasyonu sonucunda oluşurlar. Esterleşme asit katalizörlüğünde yürüyen bir tepkimedir; tersi olan hidroliz ise asit ya da baz katalizörlüğünde yürüyebilir. Esterleşme yavaş ve sulu çözeltide kimyasal denge oluşarak yürüyen bir tepkimedir. Küçük moleküllü esterler kokulu ve sıvı, büyük moleküllü esterler ise kıvamlı sıvı ya da katı maddelerdir. Molekül büyüdükçe uçuculukları azalır. Suda çözünmezler. Alkol ve eterde çözünürler. Sıvı olanlar organik maddeler için iyi birer çözücüdür. Genel olarak hoş kokuludurlar. Esterlerin karakteristik tepkimeleri su ile hidrolize uğramalarıdır. Esterleşmenin tersi olan bu reaksiyona sabunlaşma da denir. Kolaylıkla alkole indirgenirler. Amonyak ile amit verirler. Esterler birçok organik sentezde de kullanılır. Yağlar ve mumlar, ayrıca doğal ve yapay birçok esans da birer esterdir.
ester hakkında bilgi ile ilgili nedir kimya
Ester Ve Esterleşme Nedir? ile ilgili bilgiler
Ester Ve Esterleşme Nedir? ile ilgili yorum yazın...
Ester Ve Esterleşme Nedir? ile ilgili yorumlar
Henüz Yorum Yazılmamış.
İlk Yorumu Siz Yazabilirsiniz.
Aşağıda benzer bilgileri de inceleyebilirsiniz
- Estçe Dili
- Estamp Nedir?
- Essex Şehri
- Essen Şehri
- Esrar Dede Kimdir?
- Espressivo Nedir?
- Espiye İlçesi
- Esperanto Dili
- Esneklik Nedir?
- Esnek Ve Esnek Olmayan Çarpışma Nedir?