Sabunlaşma Nedir? Hakkında Bilgi

Sabunlaşma Nedir?

Sabun yapımında kullanılan kimyasal tepkime. Sabunlaşma, bir yağın (esterin) gliserin ve uzun zincirli karboksilli asidin sodyum tuzunu verecek biçimde alkali hidrolizidir. Söz konusu yağın bütünüyle sabunlaşması için gerekli potasyum hidroksitin miligram cinsinden ifadesi, ilgili yağın sabunlaşma sayısı adıyla anılan bir özelliğidir.

 

 

sabunlaşma nedir özelliği hakkında bilgi

Sabunlaşma Nedir? ile ilgili bilgiler

 

Sabunlaşma Nedir? ile ilgili yorum yazın...

  

Sabunlaşma Nedir? ile ilgili yorumlar

Henüz Yorum Yazılmamış.
İlk Yorumu Siz Yazabilirsiniz.

Aşağıda benzer bilgileri de inceleyebilirsiniz

Sabunlaşma Nedir? ile ilgili bilgiler, hakkında kısaca yazı

Ansiklopedik Bilgiler Ana Sayfa